酸菜白肉
“ 馋了想吃自己做”
[主料]
猪肉：适量
酸菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[酸菜白肉的做法步骤]
1、准备材料，如图：
2、猪肉洗净，放入清水
3、酸菜洗净，切成细丝
4、猪肉放入清水，葱姜等放入一起煮
5、煮20-30分钟，用筷子能轻易插入后取出晾凉，切成薄片
6、锅里放油，葱花爆香，然后放入酸菜翻炒
7、翻炒后，倒入煮肉的汤水，放入切好的我猪肉，煮15-20分钟，放入适量盐即可
8、盛出开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 东北菜