【广东】酸甜梅子茶
“ 是尊重传统还是创新口味！是走老路子还是寻找属于自己的味道，我想每个人都希望自己能有所突破。
走出属于自己的味道！
酸梅汁是一个传承传统的“老饮料”一般用的主料就是“乌梅”，而今天我们所做的酸梅汁。
主料确是“咸杨梅”两者是属于不同的口味！
杨梅产于夏季其果肉呈红或暗红色，是不少人夏日里的解暑圣品。
杨梅含有多种微量元素能生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿，
加与配料制作成的酸梅茶，酸甜可口。
开胃健脾 消暑止渴并能起到解毒的功效，对于宿醉呕吐不止特具疗效。”
[主料]
咸杨梅：40克
洛神花：10克
山楂：1个
甘草：1片
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[酸甜梅子茶的做法步骤]
1、材料准备好，要注意的是杨梅用的是咸的杨梅。新鲜的也OK
2、把山楂切片去除内籽
3、连并甘草一同放入养生壶中
4、加入0.9升的水，启动程序花果茶系列即可等待美味完成
5、可做醒酒汤
[小窍门]
养生开胃
所属分类： 饮品