蒸茄盒
[主料]
茄子：猪肉馅
[辅料]
红彩椒：半个
葱花：适量
蚝油：适量
生抽：适量
番茄酱：适量
口味：酸咸
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸茄盒的做法步骤]
1、夹好肉馅的茄子放入盘中上锅蒸十分钟。
2、关火，上炒锅烧热放适量油，加生抽，耗油，番茄酱，翻炒，把葱碎，彩椒碎一起放入搅拌！
3、最后淋上烧好的酱汁就大功告成了！美味极了！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 素菜