木耳炒油面筋
“ 无锡特产油面筋，他们都爱吃塞肉的，其实也可以很简单的清炒一下”
[主料]
油面筋：8个
油菜：1颗
木耳：5朵
[辅料]
蒜瓣：5个
小米椒：3个
酱油：5匙
香醋：3匙
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒油面筋的做法步骤]
1、无锡油面筋
2、油面筋划个小口，放在温水里泡十分钟
3、木耳泡发切小块
4、油菜洗净留叶，在热水里烫一下
5、蒜、小米椒切断
6、锅中放油，放入蒜瓣小米椒爆香，放入油面筋，木耳，加酱油，适量盐，香醋翻炒
7、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜