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咸肉绿豆芽冬瓜汤
[主料] 咸肉:85克 冬瓜:300克 绿豆芽:115克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [咸肉绿豆芽冬瓜汤 的做法步骤] 1、食材:绿豆芽(已清洗)、咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开) 2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。 3、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。 4、然后,合入已清洗好的绿豆芽翻动一下煮开。 5、最后,加适量的盐。 6、加适量的味精。 7、调味翻匀,即成。 [小窍门] 试试味道再加盐。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 闽菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐