芒果白雪黑糯米甜甜
“ 芒果白雪黑糯米甜甜，在街上吃过，其实这些甜品不仅味道甜美，而且做法特别简单，材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰，“甜甜”当然就是甜的意思了！当然现在天气还不是很热，所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦”
[主料]
黑糯米：150克
芒果：1个
豆沙：适量
[辅料]
牛奶：100克
椰汁：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤]
1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下
2、我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟
3、盛出趁热加点砂糖
4、搅拌均匀至砂糖融化
5、底下铺上一张保鲜膜，铺上适量黑糯米饭
6、放上适量豆沙馅
7、用保鲜膜收口，扭紧
8、这是准备好的食材
9、芒果去皮切成小块
10、取一个玻璃碗，放入芒果粒、糯米球
11、倒入适量的牛奶、椰汁
12、再加点芒果装饰一下
[小窍门]
如果天气热，就可以把牛奶、椰汁冻成冰块，然后打成冰沙
使用的厨具：电饭煲
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