素寿司
[主料]
香米：2杯
糯米：1杯
[辅料]
鸡蛋：3个
胡萝卜：1根
牛油果：2个
寿司紫菜：10片
寿司醋：4大匙
[调料]
甜酱油膏：适量
口味：咸香
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[素寿司的做法步骤]
1、预先把饭煮好。
2、加入寿司醋拌匀。（酸度跟自己口味调整。）
3、胡萝卜切粗条，烫熟，鸡蛋煎蛋皮切粗条。
4、牛油果去皮核，切长块。
5、紫菜片放在寿司簾上，粗面朝上。
6、铺上薄薄的米饭。
7、放上胡萝卜蛋皮和牛油果。
8、挤上少许甜酱油膏。
9、用的是这种甜酱油膏。
10、卷起来。
11、切块食用。
使用的厨具：电饭煲
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