【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷
“ ACA果木窑烤面包机是ACA的新款面包机，功能之强大让人惊喜，昨天用面包机做了肉松，今天就用这肉松做个面包卷吧，和面比以前的老款明显提高了速度，大大缩短了做面包的时间！面包机外表靓丽，那魅惑的紫色让人看了爱不释手，我直接就叫它阿紫了，嘿嘿，是不是很好听？”
[主料]
高粉：160g
低粉：60g
[辅料]
白糖：30g
盐：3g
酵母：4g
鸡蛋：一个
奶粉：7g
黄油：22g
千岛酱：适量
白芝麻：适量
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[香葱肉松面包卷的做法步骤]
1、称好面粉
2、除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序，阿紫开始干活了，声音很小，很安静的小姑娘
3、加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜
4、和好的面团放温暖处发酵
5、发酵到两倍大
6、烤盘放吸油纸，把面团按入烤盘中
7、刷一层鸡蛋液（一个鸡蛋放进面团里25克，剩余蛋液用来刷面包表面正好）
8、撒一层香葱
9、一层白芝麻
10、面包机预热180度，烤制15分钟左右
11、烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱，撒上自己做的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟
12、打开油纸，切成段，两端涂千岛酱，并沾满肉松即可
13、成品，是不是很有食欲呢
14、早餐吃它很棒的
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 面包 下午茶