【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变“ 圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。”
[主料]
可可粉:15g
低筋面粉:70g
细砂糖:70g
鸡蛋:5个
色拉油:50g
牛奶:50g
糖霜:适量(装饰)
糖粉:适量(装饰)
[辅料]
圣诞糖人:适量
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:普通
[圣诞魔幻可可戚风的做法步骤]
1、按照可可中空戚风的方子制作好面糊
2、将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
3、将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
4、烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
5、用柠檬汁将糖霜稀释
6、从蛋糕边沿淋一圈
7、待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
8、然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
[小窍门]
注意事项:
1、, 可可中空戚风蛋糕配方详情请点击链接:http://home.meishichina.com/recipe-175348.html(复制链接,在浏览器打开即可查看)
2, 圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值