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甜菜红豆馅面包
“ 甜菜粉是红色的,面包做出来表皮是玫红色的,罕见吧” [主料] 高粉:550g 酵母:6g 水:适量 橄榄油:适量 [辅料] 甜菜粉:20g 水:适量 糖:1勺 红豆沙:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [甜菜红豆馅面包的做法步骤] 1、除了红豆沙以外的其他材料放入面包机混合成面团 2、面团一发完成后取出分4份,每份擀开放红豆沙馅 3、卷好后擀开转90°再卷一次 4、依次将4个面团加馅后放回面包机 5、二发完成后开始烘焙 6、烤好后倒出来放凉 7、烤好后撕开吃 [小窍门] 甜菜粉乃天然色素,高温烘焙后只剩下上面那面是红色 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙