青菜培根炒面
[主料]
青菜：190克
培根：2片
面条：125克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青菜培根炒面的做法步骤]
1、材料：青菜（已洗净）、培根、面条
2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3、将培根放在案板上切开，待用。
4、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5、用凉水过凉，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
8、然后，合入过凉好的面条一下翻炒。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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