辣焖豆腐
“ 辣味十足，爽口劲辣，非常好吃，适合恋辣人群。”
[主料]
嫩豆腐：1盒
[辅料]
葱段：适量
青椒：适量
红椒：适量
[调料]
虾酱：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[辣焖豆腐的做法步骤]
1、嫩豆腐取掉包装盒切成片，铺在砂锅底部，加适量清水（别没过豆腐）。
2、豆腐表面铺上虾酱，加入酱油、辣椒粉、白糖、葱段、青椒丁、红椒丁、味精。
3、盖上锅盖上火煮熟，辣焖豆腐就完成啦。
[小窍门]
注意别加盐了哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜