萝卜排骨汤
[主料]
排骨：700克
萝卜：250克
姜：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：未知
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨洗净，焯水
2、把排骨放高压锅里，加枸杞，姜片（有海鲜干货的可以加一些更鲜美，没有的话可以加点海米）
3、加水（因为要加萝卜，水可以稍微多加些，至少排骨两倍多吧，待会儿炖完会少挺多的）
4、盐什么的都先别加，先炖排骨，大火，等排气开始转三四分钟后转中火六七分钟关火
5、等高压锅可以开了，放入萝卜，大火炖，等萝卜熟了，关火，再加盐调下味儿就好啦
6、啦啦啦，营养美味的萝卜排骨汤就好啦
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类