香甜爆米花
“ 朋友给了一点玉米，跟我说可以自己炒爆米花，当时我挺惊讶的，爆米花自己也能做？又不是微波炉压缩的~听了制作过程，感觉很简单，回家就迫不及待的炒了一锅，丫头说很好吃，自己做的无重金属，安全放心，更是简单~~”
[主料]
小玉米：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香甜爆米花的做法步骤]
1、玉米是干的
2、锅中少许油，放入一把玉米，翻炒一会，待玉米开始爆炸的时候盖上锅盖。
3、等里面没有爆炸的声音，说明已经爆好了，揭开锅盖，关火，迅速撒入适量白砂糖，迅速翻搅均匀。
4、出锅
5、细节图
[小窍门]
糖一定要关火之后放，不然会糊锅，而且未爆炸的玉米黏上糖就不会开花了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃