香菇油菜肉片
[主料]
香菇：适量
油菜：适量
肉片：适量
[辅料]
葱：适量
老抽：适量
盐：2勺
蒜：1个
味精：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜肉片的做法步骤]
1、油菜洗净备用。
2、香菇撕成小块。
3、肉切片。
4、香菇下锅焯熟。
5、把香菇捞出后洗净。
6、热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。
7、放香菇继续翻炒。
8、放入油菜。
9、油菜变蔫后放盐。
10、出锅前加味精和少许蒜片提味。
所属分类： 热菜