快好知 kuaihz


超萌烧果子
“ 噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷” [主料] 蛋黄:1个 低粉:200克 炼乳:200克 泡打粉:5克 [辅料] 豆沙:200克 口味:甜味 工艺:烧 耗时:数小时 难度:高级 [超萌烧果子的做法步骤] 1、蛋黄加入炼乳 2、另一碗中筛入低粉和泡打粉 3、将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中 4、搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上 5、取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个 6、包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干 7、也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛 8170、度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位 [小窍门] 把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。 使用的厨具:其它、电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 常见菜式