蒜头炒蛋
[主料]
鸡蛋：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
调味鲜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜头炒蛋的做法步骤]
1、备鸡蛋和大蒜。
2、备好的大蒜切末，蛋打碗里。
3、打成蛋液。
4、锅里烧油，倒进大蒜末。加盐。
5、将蒜末炒熟。
6、倒进蛋液。
7、稍等。
8、待凝固后炒散炒匀，调入调味鲜炒匀出锅。
9、蒜头炒蛋即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜