红薯土豆煎饼
“ 红薯土豆煎饼,简单却美味，饱肚子又有营养”
[主料]
红薯：适量
土豆：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：2大匙
油：适量
[配料]
盐：适量
黑椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[红薯土豆煎饼的做法步骤]
1、备材料
2、红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液
3、把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀
4、热锅，下量稍多的油
5、把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用铲子能推动，再煎另一面
6、两面煎至金黄色，即可
使用的厨具：平底锅
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