快好知 kuaihz


金玉满堂
“ 也不知怎么了,我这今天老是没有力气,上午就开始昏昏欲睡的,难道春天还姗姗来迟呢,春困就这么快的到来了,上网查了查,这还真是春季人们容易发生的情况,听说薏仁米煮粥可以有效缓解,今天我就用薏仁米和玉米碴子同煮,煮出来那叫一个好看,玉米金黄,薏仁晶莹,我就命之为 金玉满堂” [主料] 薏仁米:适量 [辅料] 玉米碴子:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [金玉满堂的做法步骤] 1、薏仁米准备好 2、加入适量的玉米碴子 3、用清水泡了一夜 4、放入电高压锅中 加入适量的清水 5、选择煮粥档 6、四十分钟后 煮好了 7、又好吃又好看 又养生的 金玉满堂 [小窍门] 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 主食 家常菜