糖烤栗子
[主料]
板栗：400克
玉米胚芽油：15克
细砂糖：20克
水：30克
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖烤栗子的做法步骤]
1、将板栗洗净，擦干水分，用刀（最好用锯齿刀，普通的刀不太好割）将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口，以看见栗肉为准，太浅不容易剥皮，太深栗肉容易碎；
2、取一容器，倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀，将栗子浸泡在糖水中15-20分钟；
3、烤箱200度上下火提前预热，烤盘铺锡纸；
4、入炉烤20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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