卤香干烧红烧肉
“ 食材：
卤香干200克，五花肉500克，干辣椒15个，红糖半块，
调料：
精盐，海鲜酱，味精，
方法：
1、、卤香干切丁，五花肉切丁，
2、、锅里放适量的清水，倒进切好的五花肉和干辣椒煮开，捞出浮沫，
3、、再放进红糖，海鲜酱，煮至半熟。
4、、 放进切好的卤香干，再煮。
5、、将汁煮干收汁，
6、、调入味精提鲜即成。”
[主料]
卤香干：200克
五花肉：500克
[辅料]
干辣椒：15个
红糖：半块
[配料]
精盐：适量
海鲜酱：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：高级
[卤香干烧红烧肉的做法步骤]
1、五花肉500克
2、卤香干
3、红糖半块。
4、卤香干切丁，五花肉切丁
5、锅里放适量的清水，倒进切好的五花肉和干辣椒煮开，捞出浮沫
6、再放进红糖，海鲜酱，煮至半熟。
7、放进切好的卤香干，再煮。
8、将汁煮干收汁
9、调入味精提鲜即成。
10、卤香干烧红烧肉即成。
使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 午餐