端午吃饺子
[主料]
肉馅：适量
木耳：适量
香菇：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
料酒：适量
蚝油：适量
味极鲜：适量
葱花：适量
面粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[饺子的做法步骤]
1、香菇洗净，用开水焯熟。
2、芹菜洗净，用开水焯熟。
3、胡萝卜插成丝。用开水焯熟。
4、木耳用水发好。
5、将所有食材，用绞馅机绞碎。
6、绞好的的蔬菜馅。
7、调馅：肉馅里放葱花、盐、味极鲜、料酒、蚝油、食用油。搅打成劲，然后放入蔬菜馅拌匀即可。
8、面粉加适量的水，和成面团。
9、包成饺子。
10、包成饺子。
11、烧水煮熟。即可。