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【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜
[主料] 木耳:适量 黄瓜:适量 香菜:适量 [辅料] 芥末:适量 陈醋:适量 香油:适量 生抽:适量 口味:其他 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [木耳拌黄瓜的做法步骤] 1、做这道菜的材料。 2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。 3、把水发木耳切成细丝。 4、黄瓜切成细丝。 5、香菜切成段状备用。 6、取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。 7、芥末酱中加入陈醋。 8、再加入适量的生抽。 9、把芥末酱调匀。 10、调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。 11、把黄瓜、木耳和调料拌匀。 12、撒上香菜段装盘即可。 所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐