黑木耳素炒大白菜
[主料]
大白菜：3瓣
油面筋：4个
香干：1块
黑木耳：10克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳素炒大白菜的做法步骤]
1、食材：大白菜。
2、油面筋、香干。
3、黑木耳（已泡发清洗）。
4、将大白菜清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、将香干放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒一下。
8、随后，下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。
9、接着，加少许水翻炒至大白菜断生。
10、然后，加适量的酱油、盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐