年菜之十-----清蒸对虾
“ 过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！”
[主料]
对虾：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸对虾的做法步骤]
1、食材准备，袋装对虾，装入盘中。
2、葱、姜洗净，切末。
3、在对虾中放入葱、姜末和料酒（对虾有点咸味）。
4、上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。
所属分类： 热菜