红烧小萝卜
“ 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”
[主料]
小萝卜：适量
[辅料]
蒜：适量
大料：适量
酱油：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧小萝卜的做法步骤]
1、小萝卜洗净切滚刀块。
2、锅中放油 爆香大料。
3、倒入萝卜煸炒。
4、加盐煸炒至小萝卜塌蔫。
5、碗中放水 料酒 淀粉 酱油搅拌均匀。
6、蒜剁碎备用。
7、锅中倒入料汁。
8、撒上蒜末翻炒至汤汁浓稠即可。