杏鲍菇青椒炒猪肚
[主料]
猪肚：适量
杏鲍菇：1个
青椒：适量
[辅料]
油：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[杏鲍菇青椒炒猪肚的做法步骤]
1、猪肚切丝。
2、杏鲍菇青椒切丝。
3、锅中放入适量油烧热后放入肚丝和生姜煸炒。
4、加入适量料酒去腥。
5、放入杏鲍菇和青椒。
6、翻炒至断生。
7、加入适量盐和生抽。
8、翻炒片刻即可。
9、成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜