金针菇肥羊卷汤 [主料] 金针菇:适量 肥羊卷:适量 [辅料] 香芹末:适量 香酥蒜:适量 [调料] 盐:适量 料酒:适量 鸡精:适量 猪油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [金针菇肥羊卷汤的做法步骤] 1、锅中水烧开,放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。 2、香芹叶切末备用。 3、金针菇切去头部后摘洗干净。 4、锅中水烧开加入猪油。 5、放入肥羊卷。 6、把金针菇也一起下锅。 7、少许盐,鸡精调味。 8、出锅前加入少许香酥蒜。 9、金针菇和肥羊卷盛入碗中,洒上香芹末,倒入汤水即可。 10、成品。 11、成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐