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黄瓜摆盘
“ 黄瓜摆盘花,晶莹剔透,好看极了,” [主料] 黄瓜:适量 [辅料] 红辣椒:少许 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄瓜摆盘的做法步骤] 1、准备好食材。 2、黄瓜切下2cm厚的一小段。 3、用挖球器挖掉中间的囊,成小碗型,不要挖穿了。 4、剩下的黄瓜用工具刨成需要的薄片。 5、黄瓜片两边切3/4处,中间的一点切掉不要。 6、两片拼起来就成好看的叶子形状。 7、红辣椒切成末,做花芯,依次摆入黄瓜小碗中。 8、另外的黄瓜片对半切开,依次摆盘。 9、好了。 使用的厨具:其他 所属分类: 家常菜 创意菜