凉拌西瓜皮
“ 呵呵，昨晚买了个西瓜，吃完瓜后看着那白白的瓜皮，突然想试试做这个凉拌西瓜皮是个啥味道😜😜结果是做好后，配粥吃特别爽口，家公说好吃，还不相信西瓜皮为什么那么脆😜😜”
[主料]
西瓜皮：适量
蒜：适量
生姜：适量
[辅料]
盐：酱油
香油：适量
白醋：适量
糖：适量
鸡精粉：适量
口味：原味
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌西瓜皮的做法步骤]
1、削皮，洗干净后的西瓜皮。
2、想切丝的，但实在有点不好切，就切片了，哦！对了，切片后的西瓜皮用两小勺盐，腌制10分钟。
3、准备好蒜米与姜末。
4、把，蒜米，姜末，盐，香油，糖，醋，酱油，鸡精粉，放到西瓜皮搅拌。
5、😂😂😂大家看看这个是啥，腌制的梅子，做到最后一步才发现家有醋了！没办法，我就夹了两个梅子，（会不会成为黑暗料理啊）。
6、放冰箱，冷藏半天味道更棒！放梅子的味道也不错哦！家公说，好吃，很翠口😜😜。
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