豆腐干炒菜心
“ 豆腐干炒菜心，家常菜。菜心的营养价值非常多，对于人体的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超级营养好吃。”
[主料]
豆腐干：200克
菜心：200克
大葱：1段
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐干炒菜心的做法步骤]
1、豆腐干200克，菜心200克，大葱1段。
2、菜心摘一下，叶部分掰成寸段。
3、根颈部分切一下。
4、清水加点白醋把菜心泡洗干净。
5、焯水，烫一下就可以啦。
6、过凉。
7、豆腐干切成条。
8、准备好所有食材。
9、平底锅加热加点油炒香葱花。
10、加豆腐干翻炒。
11、加1勺蚝油炒香。
12、最后加上焯好的菜心，盐和五香粉翻炒均匀。
13、家常菜豆腐干炒菜心。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐