春笋龙骨汤
“ 今来一款：春笋龙骨汤！时令汤品，口感宜人。简单易操作，美味又健康！”
[主料]
猪脊骨：适量
春笋：一个
葱：适量
姜：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[春笋龙骨汤的做法步骤]
1、猪脊骨洗净入锅中焯水，加姜片和料酒
2、春笋改刀切块。
3、瓦煲中放入焯水后的猪脊骨。
4、放入笋块加适量水，水需一次加足。
5、放入葱姜。
6、上火煮沸转小火慢炖一个小时。
7、美美的春笋龙骨汤是不是很棒！
8、出锅加盐调味，撒入枸杞。
9、家常汤品，请您品鉴。
[小窍门]
时令美味不容错过！煲汤水需一次加足，请勿中途添加！祝您愉快！
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐