牛肉柿子汤
[主料]
牛肉：半斤
[辅料]
西红柿：1个
姜：3片
葱：1根
蒜：1瓣
料酒：3匙
生抽：3匙
盐：2匙
鸡精：1匙
胡椒粉：适量
十三香：适量
八角：适量
香叶：适量
口味：五香
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉柿子汤的做法步骤]
1、牛肉切成块，放入电压力锅中，加料酒，生抽，葱花，胡椒粉，八角，香叶，盐，鸡精。
2、加适量清水，加姜片。
3、充分搅拌均匀后盖盖子，选择牛羊肉键即可。
4、牛肉煲好后，开盖，放入去皮切成块的西红柿。
5、再盖上盖子选择煮饭键，焖一会。
6、好了以后，撒上小米辣，葱花即可食用。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 午餐 晚餐