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花样馒头~黄玫瑰
[主料] 南瓜:半斤 面粉:一碗 [辅料] 水:适量 酵母粉:适量 白糖:两勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [花样馒头黄玫瑰的做法步骤] 1、南瓜去皮去瓤洗净切片。 2、上锅蒸二十分钟。 3、加入白糖按压成泥。 4、凉凉。 5、加入酵母粉和一碗白面充分搅拌均匀。 6、醒发两小时。 7、醒发好的面团。 8、揉成光滑的面团。 9、取一块面揉成光滑的长条。 10、切成六个小继子。 11、擀成大小相当的面皮。 12、如图一样排在一起。 13、用筷子在中间压个折。 14、沿着折对折。 15、从一端卷起来。 16、把边往外压一下整理花型。 17、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷