炒杂素
“ 春天多吃一点素菜是对身体有益平衡的营养。”
[主料]
香肠：适量
杏鲍菇：适量
莴笋：适量
豆腐干：一块
毛笋：适量
洋葱：半个
[辅料]
食用油：两勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒杂素的做法步骤]
1、把食材都切成丝备用。
2、香肠加水煮熟。
3、把所有的食材都放进去一起炒。
4、炒熟了就可以吃了味美营养多丰富。
[小窍门]
毛笋先要煮熟才能和别的食材一起炒。
使用的厨具：炒锅
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