咸蛋黄肉松饭团-便当
[主料]
熟米饭：240g
咸蛋黄：3个
[辅料]
沙拉酱：1勺
盐：0.5勺
海苔碎：适量
白醋：0.5勺
肉松：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[咸蛋黄肉松饭团的做法步骤]
1、咸蛋黄碾碎，放入一勺沙拉酱拌匀。
2、加入适量肉松搅拌均匀。
3、搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。
4、米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。
5、手上沾少许水，取大约40克米饭压成饼。
6、放上咸蛋黄肉松馅儿。
7、包好，团成圆形。
8、团好的饭团用保鲜膜包裹住，用力攥紧，饭团就做好了。
9、做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可，我还放了胡萝卜装饰，如果没有可以不加。
10、咬一口咸香适口，回味无穷。
使用的厨具：蒸锅
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