快好知 kuaihz


黑椒龙利鱼
“ 有人说龙利鱼的美就像素颜女神一样!这样的评价一点不过!吃龙利鱼的鲜真的是只要淡妆,无须浓抹,原汁原味,彰显它独特的魅力!” [主料] 龙利鱼:三块 柠檬:适量 葱丝:适量 姜丝:适量 [辅料] 黑胡椒酱:适量 盐:(可有可无) 油:适量 口味:酱香 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [黑椒龙利鱼的做法步骤] 1、龙利鱼冲洗备用 2、热锅凉油 3、放入姜丝葱丝出香即可 4、放入龙利鱼,使鱼一面定型 5、加新鲜的柠檬片,提味提鲜 6、煎至两面金黄即可,加入黑胡椒酱,均匀至鱼身 7、美美的黑椒龙利鱼完美出锅! 8、柠檬的味道配上鱼的清香,加上黑胡椒的小调味,真的很棒! [小窍门] 口味偏重的朋友可以加少许盐调味!偏清淡口就刚刚好呢! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜