快好知 kuaihz


炸薯条
[主料] 土豆:300g 植物油:500g [辅料] 淀粉:适量 番茄沙司:适量 口味:其他 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [炸薯条的做法步骤] 1、土豆去皮切条。 2、过水后撒淀粉,颠匀。 3、锅放油,中火,筷子下去四周冒小泡温度就可以了。 4、放进土豆条,炸至金黄即可。 5、盘子铺厨房纸吸走多余的油。 6、散开晾会不烫手时装盘。 7、配上番茄沙司。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生