蒸月饼
“ 过节做的时候拍的，现在才整理，够懒的。嘻嘻～八月十五中秋节，赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎，孩子都会说，妈妈你做的蒸月饼超好吃，好吃到爆停不下来呀。”
[主料]
面粉：1000g
温水：600ml
酵母粉：8g
白糖：5g
[辅料]
芝麻：50g
花生：100g
瓜子仁：30g
腰果：20g
白糖：50g
花生油：20ml
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[蒸月饼的做法步骤]
1、准备好的材料倒进锅里干炒，小火要炒熟切碎备用。（干果也可以是别的，根据自己的口味选择）。
2、将所需的白糖、食用油、拌匀备用。
3、发好的面。
4、分好的剂子擀成圆形薄片。
5、将馅料放到饼上，馅料放多一点。
6、继续擀皮放馅料，我做的两层，（如果要做多层的话重复4、5步就可以了）。
7、最后一次皮盖好捏紧，以防漏馅。
8、捏紧后，找一个长的好看的八角来做图案，挺别致。
9、为了造型美观边缘部分捏成锯齿状；整形完成后，放在蒸蓖上醒发20分钟。
10、醒好大火蒸20分钟！
11、蒸好喽！切个三角尝尝，嗯超好吃😋！
[小窍门]
喜欢甜食的朋友可以多放些糖，口感会更好。
使用的厨具：蒸锅
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