白菜炖豆腐
[主料]
白菜：一个
豆腐：一块
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
香醋：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜炖豆腐的做法步骤]
1、切好材料，豆腐切小块煎熟铲起备用。
2、倒入猪肉翻炒出油，爆香葱花。
3、加入白菜大火翻炒均匀，加盐，酱油，耗油，糖，醋炒匀，盖盖子焖2分钟。
4、白菜煮软后倒入豆腐翻炒一下再焖2分钟，入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜