辣椒炒南瓜丝
“ 今天没时间买菜，冰箱里只有辣椒和南瓜了，那就做个炒南瓜丝吧，辣味中带着香甜软糯，非常的下饭”
[主料]
南瓜：150g
盐：适量
[辅料]
辣椒：2个
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒南瓜丝的做法步骤]
1、南瓜洗净，去皮，先切成片，再切成丝
2、辣椒洗净，切丝
3、锅烧热，放入适量油，放入辣椒翻炒两下
4、放入南瓜丝翻炒
5、南瓜丝炒软后，放入一勺水（水不要多），适量盐，大火翻炒两下
6、出锅，赶紧吃上一口
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐