自制薯片
“ 爱吃薯片又担心卖的薯片因油炸会发胖的朋友，可以尝试自己在家做，只需一个小烤箱就ok”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
植物油：适量
椒盐：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[自制薯片的做法步骤]
1、土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
2、将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
3、过凉水后涝干水份
4、烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
5、烤至土豆片金黄取出晾凉装盘
[小窍门]
烤的时间由自己实际情况而定，差不多25分钟左右，不要烤的发黑就影响口味了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃