快好知 kuaihz


苹果脆片
“ 过年期间做的休闲,解腻的小零嘴” [主料] 苹果:1个 [辅料] 柠檬汁:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [苹果脆片的做法步骤] 1、红富士苹果洗净 2、切成薄片 3、挤点柠檬汁加清水泡15分钟 4、泡水的苹果片 5、苹果片铺在烤网上 6、烤箱100℃预热 7、进去烤1.5小时立刻从烤网上取下来 8、脆脆的好吃喔, [小窍门] 考苹果脆皮, 1、,要选择口感觉脆的, 2、,放点柠檬汁用来抗氧化烤出的颜色好看些, 3、,厚度最好在3㎜,烤好立刻取下来食用, 4、,容易受潮尽快食用 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食 秋季食谱