大葱土豆丝
[主料]
土豆：300克
大葱：65克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大葱土豆丝的做法步骤]
1、食材：土豆（已清洗去皮）、大葱（已清洗切开）
2、将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。      
3、接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。     
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝和切好的大葱翻炒翻炒。     
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜