双椒豆豉蒸豆腐
“ 家庭版简易做法，蒸制更健康。无难度，0失败。”
[主料]
内酯豆腐：一盒
[辅料]
红泡椒：3枚
黄泡椒：3枚
阳江豆豉：10g
洋葱：10g
食用油：15ml
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤]
1、准备食材
2、红泡椒，黄泡椒，洋葱分别切末，内酯豆腐切片分两排码好。
3、将红、黄泡椒末与豆豉均匀铺在豆腐上
4、入蒸锅蒸制1分钟
5、撒上洋葱末，淋上烧热的食用油即可。
[小窍门]
1、.阳江豆豉已调味，因此无需再用其他调味料。
2、.为保持豆腐鲜嫩，蒸制时间不宜长。
3、.淋热油是关键，能极大激发菜肴的美味。
4、.无洋葱可以换成青葱；不能吃辣，可不加泡椒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜