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花生米茶树菇烤麸
[主料] 烤麸:285克 花生米:80克 茶树菇:30克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 白糖:适量 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:数小时 难度:简单 [花生米茶树菇烤麸 的做法步骤] 1、食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、茶树菇(已泡发清洗剪开) 2、将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。 3、烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸翻炒翻炒。 4、接着,合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。 5、然后,加适量的清水。 6、加适量的生抽。 7、加适量的盐。 8、加适量的白糖。 9、调味煮开。 10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 浙菜 老人 冬季食谱 晚餐