快好知 kuaihz


莲花白菜盒
“ 菜盒美的很” [主料] 面粉:适量 粉条:适量 水:适量 莲花白:适量 [辅料] 麻辣粉:适量 蚝油:适量 花椒粉:适量 盐:适量 香油:适量 酱油:适量 五香粉:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [莲花白菜盒的做法步骤] 1、不用发面 用温水和面比较软 和好后醒半个小时 2、提前一晚把粉条用温水泡着 要不第二天早上来不及 把莲花白切成碎抹备用 粉条切成碎抹 用各种调料拌好 腌会入味 如果家里没有麻辣粉 花椒粉也可以不要 但是有了味会更香 3、下来把面擀成圆形 菜放上面 尽量薄点好吃 太厚不好吃比较死 4、提前电饼铛预热 把包好的菜盒放进去 给菜盒刷上油 等翻过来后再另一面刷上油 5、香喷喷的菜盒出锅了 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜