夏日美食——猪肉鲜虾水饺
[主料]
大虾：适量
猪肉：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：一个
葱：半颗
[辅料]
花生油：适量
黑芝麻油：适量
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉鲜虾水饺的做法步骤]
1、大虾去壳去虾线，木耳银耳泡发备用，猪肉、大虾切丁备用。木耳银耳洗净备用。胡萝卜洗净切丁。葱切半棵。
2、和面并醒置二十分钟。这段时间准备馅料刚刚好。
3、将准备好的食材放入欧贝尔料理杯中，最后打一个鸡蛋，高档打三十秒左右即可。
4、这样就绞好了，将猪肉馅倒入碗中
5、馅料里放入适量花生油、黑芝麻油（以自己日常添加为准，可以用其他油代替）盐搅拌均匀。
6、:做比平时小一号的面皮 。动手包水饺。多余的饺子可以放冰箱速冻。馅料还可做丸子。
7、水饺煮好了 。宝宝非常喜欢吃。
使用的厨具：其它、搅拌机、汤锅
所属分类： 主食 家常菜