酸菜米线汤
“ 第二次”
[主料]
米线：适量
瘦肉：适量
水：适量
酸菜：适量
油：适量
[辅料]
番茄：1个
香菇：5个
平菇：适量
火腿肠：1个
豆芽：适量
胡萝卜：适量
青带：适量
泡椒：适量
山药：适量
芹菜：适量
葱花：适量
鸡精：适量
木耳：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[酸菜米线汤的做法步骤]
1、先炒酸菜，加水
2、在加番茄，香菇，（平菇），火腿肠，豆芽，胡萝卜，木耳，青带，山药，泡椒一起熬大约一刻钟时间。
3、最后加芹菜，米线熬两三分钟，撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类