猪耳凉拌黄瓜
“ 黄瓜、猪耳切丝，备用；
蒜去皮，洗净，捣碎，蒜汁里放醋，白糖，盐，味极鲜，香油，调好倒进盆中；
把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中，与蒜汁一起搅拌；
最后，装入盘中即可！”
[主料]
黄瓜：3条
猪耳：1个
[辅料]
盐：1匙
醋：4匙
味极鲜：2匙
大蒜：1个
香油：1匙
白糖：1匙
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[猪耳凉拌黄瓜的做法步骤]
1、把黄瓜洗干净，切丝备用！
2、猪耳切丝，备用！
3、把蒜去皮，洗净，捣碎，蒜汁里放醋，白糖，盐，味极鲜，香油，调好倒进盆中！
4、把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中，与蒜汁一起搅拌；装入盘中即可！
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